Главная » Публикации

Плоды бука

16:01, Вторник, 29 ноября 2011 | Комментариев нет

Поэтому укоренилось мнение о необходимости уничтожать барбарис вблизи полей. Вместе с тем это ценное плодовое и лекарственное растение необходимо иметь в достаточном количестве для промышленных целей. Следует размещать специализированные плантации барбарисов на значительном удалении от полей с зерновыми культурами, в окружении лесных массивов.

Бук встречается в составе лесов на западе республики и в Крыму. Это типичное горное растение, произрастающее в свежих и влажных сугрудах и грудах. Бук не переносит засухи, поэтому уже в лесостепных районах запада он тяготеет к склонам северной экспозиции, влажным берегам рек. Мы можем вам еще рассказать про вечерние платья, взять в аренду которые вы можете по самым низким ценам. Или у вас есть возможность купить вечерние платья, выполненные по индивидуальному заказу.

Плоды бука – характерные трехгранные орешки – очень питательны и полезны. Они содержат до 40 % растительных жиров, более 20 % азотистых веществ, сахар, крахмал и другие органические вещества. Однако употреблять плоды бука в пищу можно только после предварительной обработки, так как они содержат алкалоид фагин, вызывающий сильную головную боль. В процессе поджаривания орешков, фагин распадается.

Одно взрослое дерево бука образует до 90 тыс. орешков (около 27…30 кг). В урожайные годы, которые повторяются в среднем каждые три – пять лет, урожайность буковых древостоев достигает З…3,5 т/га. Обычно после такого урожая почва под пологом букового леса покрывается густой щеткой всходов, несмотря на то, что различные животные охотно поедают большую часть буковых орешков (мыши, кабаны, зайцы и т. п.).

На Украине редко используют в питании орешки бука. Их чаще скармливают скоту. На Кавказе плоды бука варят в меде (джанджухи) или в вине (казанахи).

Бук – важная лесообразующая порода. Только в Карпатах буковые леса занимают 427,5 тыс. га. Древесина бука отличается прочностью и твердостью. Она хорошо полируется, хотя пригодна только для закрытых помещений (на открытом воздухе быстро загнивает).


Рекоменуем к прочтению: Дешевый рынок автомобилей в РФ
Вернуться на главную страницу

Оставьте свой комментарий!

Заполните все необходимые поля ниже и отправьте свой комментарий. Соблюдайте этику и культуру языка. Оставляйте комментарии по теме материала. Не распространяйте спам.
Вы можете зайти на сайт под своим логином и паролем или зарегистрироваться.

Наш сайт поддерживает авторизацию с помощью Gravatar. Чтобы получить свой глобальный аватар, зарегистрируйтесь на gravatar.com.