Главная » Метки

кухня

Кубанская кухня в кухне России
Среда, 21 Дек, 2011 – 22:11 | Комментариев нет
Кубанская кухня в кухне России

В кубанской кухне хорошо видно слияние нескольких кулинарных традиций. Здесь хорошо просматривается симбиоз культур Азии и Европы.
Здесь наблюдается влияние кубанской кулинарии и русской. С южной стороны влияние оказывает Кавказ.

Французская кухня
Вторник, 20 Дек, 2011 – 2:22 | Комментариев нет
Французская кухня

Национальную кухню Франции можно условно разделить на две главные ветви: региональную народную и аристократическую изысканную.
К первой относят именно те блюда, которые готовили в разных исторических областях страны, например, страсбургский паштет из гусиной печени и эльзасская …

Простая и вкусная кухня Эстонии
Пятница, 16 Дек, 2011 – 18:48 | Комментариев нет
Простая и вкусная кухня Эстонии

Кухня Эстонии является воплощением простоты. А как может быть иначе при суровом климате северной страны?
В Эстонии довольно сложно найти ресторан, который бы предлагал национальные блюда. Но она, все-таки, существует, хотя и не так популярна и …

Удмуртская кухня в кулинарии России
Понедельник, 21 Ноя, 2011 – 19:32 | Комментариев нет
Удмуртская кухня в кулинарии России

Удмуртия является республикой России и находится в Приволжском федеральном округе. На сегодняшний день основным населением республики являются русские (около 60%), удмурты (около 30%), а еще 6% населения татары. Это все нашло отражение в удмуртской кухне.

Грузинская кухня
Понедельник, 21 Ноя, 2011 – 19:30 | Комментариев нет
Грузинская кухня

Грузия является южным соседом России и с давних времен славится своими кулинарными особенностями.
Решающим фактором формирования особенностей национальной кухни является расположение Грузии на границе 2-х континентов – Азии и Европы.

Кухня Испании
Среда, 16 Ноя, 2011 – 20:58 | Комментариев нет
Кухня Испании

По большому счёту, все кухни средиземноморья в чём-то схожи. Потому и неудивительно найти в традиционной испанской cтряпнe отголоски итальянских либо французских блюд. Наглядный пример – в каталанской кухне обязательным или даже главным компонентом являются многочисленные …

Нoрвежскaя куxня
Вторник, 15 Ноя, 2011 – 2:25 | Комментариев нет
Нoрвежскaя куxня

Норвежская кухня традиционная основана на свежайших продуктовых закладках, в изобилии доступных в государстве, окруженной и горами, и лесами, и морем. Вот потому-то кухня Норвегии, как и всей Скандинавии, основана на дичи и рыбе.

Заставляем мужчину готовить
Понедельник, 14 Ноя, 2011 – 12:01 | Комментариев нет
Заставляем мужчину готовить

Мужчины одарены особым свойством – стремлением к экспериментам, поискам чего-то лучшего. Даже в кулинарии мужчины способны поразить любого. Зарождается любовь к «химии» вкусов в детстве, развивается.

Итальянская кухня
Пятница, 11 Ноя, 2011 – 0:15 | Комментариев нет
Итальянская кухня

Кухня итальянских мастеров считается не лишь одной из вкуснейших, но и решительно одной из самых моднейших, по крайней мeрe – в нашей с Вами современности. Никого это, похоже, и не удивляет – она отличается …

Праздник на кухне или приговор в выходные?
Пятница, 11 Ноя, 2011 – 0:10 | Комментариев нет
Праздник на кухне или приговор в выходные?

В выходные хочется блеснуть умениями в кулинарии и порадовать домочадцев вкусностями собственного приготовлениями. Ну а под конец вновь мусорное ведро, испорченное настроение и вообще нежелание в следующий раз стараться, обойдёмся варёными пельмешками.